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    • Bodega/Sumiller

Opiniones de El Alquimista - 

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Gastronomía de altura

Anónimo

5

En una palabra?: EMOCIONANTE. Los platos maravillosos: las manitas, los txipirones, las texturas de chocolate... El saber estar de todas las personas que nos atendieron, discretos, eficaces. De lejos el mejor restaurante de Salamanca. Un deleite para los sentidos. ¡Chapeau por el local, el ambiente y la separación entre...

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todo muy rico

Lu27

5

Estuve alli hace unas semanas cenando, y he de decir que fue fantastico, buen trato, la cocina diferente e innovadora, y todo muy rico. El magret espectacular. A pesar de ser cocina moderna, no nos quedamos con hambre. El ambiente es muy bueno. La verdad es que nos sorprendió gratamente

Buen gusto , diseño y sin pasar hambre

shogun

5

Restaurante con platos muy originales, sabrosos, excelentemente cocinados, para pasar una velada en un ambiente acogedor y con un trato excelente.

conjunto de cosas bien hechas

Eso diría yo. Un conjunto de cosas bien hechas que dan a El Alquimista ese toque de distinción. El trato de Sandra, la comida exquisita de César, lo coqueto del local y la calidad de lo que se come...... Gracias por hacer de la comida un deleite.

De aquí y de allí

A veces los mismos ingredientes, en culturas culinarias diferentes dan productos completamente distintos, otras veces son los ingredientes los que según su país de procedencia son de lo más dispares. Los de aquí: jamón, arroces como la paella, carnes castellanas, nos lo conocemos muy bien, lo que todavía a nadie se le había...

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Satisface la vista y el gusto

roscharch

4.5

El restaurante El Alquimista es un auténtico placer para la vista y para el gusto. Me encanta su diseño interior, con las vigas de hierro en el techo que aunque se ven le dan un toque especial y sus lámparas de cobre. Además, se come de maravilla, no os perdáis la merluza, a mí me encantó.

Lugar para el deleite

darses

5

Somos una pareja de Bilbao y hemos estado pasando el fin de semana en Salamanca. Solo tengo que decir que volveremos a Salamanca para ver la preciosidad de la arquitectura de la ciudad y por volver a cenar en EL ALQUIMISTA. Un lugar 10, donde degustar una exquisita comida y trato muy especial. Gracias a Sandra Martín, Maitre...

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Modernidad y alta cocina

waitsorcos

3.5

El Alquimista es un sitio nuevo que también juega con un nuevo concepto de cocina y ambiente. Diseño moderno y ambiente acogedor para servir de escaparate para un tipo de comida que conjuga las materias primas más nacionales combinándolas con algunos productos representativos de otras alternativas culinarias más internacionales.

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El Alquimista

Mejor cocina creativa y de autor en Salamanca

MAY 2014

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